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<p>Ingredientes:</p>
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<ul><!-- wp:list-item -->
<li>500 gr de pechuga de pollo picada en cubos</li>
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<li>1/4 taza (60 ml) de yogurt natural</li>
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<li>1 cucharadita de jengibre rallado</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1 cucharadita de ajo rallado</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/2 cucharadita de cúrcuma</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/4 cucharadita de cayena</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/4 cucharadita de comino</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/4 cucharadita de garam masala</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>Sal al gusto</li>
<!-- /wp:list-item --></ul>
<!-- /wp:list -->

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<p>Para la salsa:</p>
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<!-- wp:list -->
<ul><!-- wp:list-item -->
<li>1 cebolla picada finamente</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>2 dientes de ajo picados finamente</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1 cucharadita de jengibre rallado</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1 lata de tomate triturado</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/2 taza (120 ml) de caldo de pollo o agua</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/4 taza (60 ml) de crema de leche</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/4 cucharadita de cúrcuma</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/4 cucharadita de garam masala</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/4 cucharadita de cilantro picado (opcional)</li>
<!-- /wp:list-item --></ul>
<!-- /wp:list -->

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<p>Preparación:</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:list {"ordered":true} -->
<ol><!-- wp:list-item -->
<li>En un bol grande, mezclar el yogurt, el jengibre rallado, el ajo rallado, la cúrcuma, la cayena, el comino, el garam masala y la sal. Agregar el pollo y asegurarse de que esté bien cubierto con la mezcla. Cubrir y refrigerar durante al menos 2 horas o de preferencia una noche.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>Calienta una sartén grande con un poco de aceite y sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre hasta que estén suaves.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>Agrega el tomate triturado, el caldo de pollo o agua, la crema de leche, la cúrcuma, el garam masala y el cilantro picado (opcional) y mezcla bien.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>Agrega el pollo marinado y cocina a fuego medio-bajo durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté cocido.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>Sirve caliente con arroz basmati o naan.</li>
<!-- /wp:list-item --></ol>
<!-- /wp:list -->

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<p>Disfruta tu delicioso pollo tikka masala!</p>
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