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<p>Ingredientes:</p>
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<ul><!-- wp:list-item -->
<li>1 kg de tomates, pelados y picados</li>
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<li>1 cebolla picada finamente</li>
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<!-- wp:list-item -->
<li>2 dientes de ajo picados finamente</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>2 tazas (500 ml) de caldo de pollo o agua</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/2 taza (120 ml) de leche</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/4 taza (60 ml) de nata o crema de leche</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>2 cucharadas de azúcar</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>2 cucharadas de vinagre</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>Sal y pimienta negra al gusto</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>1/4 taza (60 ml) de cilantro picado (opcional)</li>
<!-- /wp:list-item --></ul>
<!-- /wp:list -->

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<p>Preparación:</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:list {"ordered":true} -->
<ol><!-- wp:list-item -->
<li>Calentar una olla grande a fuego medio-alto y sofreír la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén suaves.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>Agregar los tomates, el caldo de pollo o agua, la leche, la nata o crema de leche, el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta negra. Dejar cocinar a fuego medio durante unos 15-20 minutos o hasta que los tomates estén suaves.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>Usando una licuadora de mano o una licuadora de inmersión, procesar la sopa hasta que quede suave y homogénea.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>Regresar la sopa a la olla y calentar a fuego medio hasta que esté caliente.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li>Servir caliente y espolvorear con cilantro picado (opcional)</li>
<!-- /wp:list-item --></ol>
<!-- /wp:list -->

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<p>Disfruta tu deliciosa sopa de tomate!</p>
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